El IIBI impulsa el desarrollo agroindustrial del “Buen Pan” o Castaña de Masa

Un fruto nutritivo con potencial para formar parte de la seguridad alimentaria dominicana

 

SANTO DOMINGO, R. D.- El Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI) anunció su participación en el II Congreso y Festival de la Castaña de Masa o Buen Pan, que se celebrará los días 13 y 14 de noviembre en la sede de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), donde presentará los avances logrados en la investigación, desarrollo y aprovechamiento integral de este fruto de alto potencial alimenticio y económico.

 

Durante la actividad, el IIBI exhibirá los resultados de su trabajo científico y tecnológico enfocado en el aprovechamiento de la Castaña de Masa o Buen Pan, un cultivo libre de gluten, rico en fibra y proteínas, con capacidad de resistir plagas y fenómenos climáticos extremos, y que comienza a producir frutos entre los dos y tres años. Estas características lo convierten en una alternativa sostenible para la seguridad alimentaria y el desarrollo agroindustrial del país.

 

A través del Centro de Biotecnología Vegetal (CEBIVE), el IIBI ha desarrollado procesos de micropropagación in vitro que garantizan plantas de alta calidad genética, mayor rendimiento y uniformidad. Desde su área de Innovación Industrial, el Instituto ha elaborado harinas sin gluten, galletas, néctares, mermeladas y productos para aprovechamiento animal a partir de la cáscara del fruto, demostrando que este recurso puede ser aprovechado integralmente dentro de un modelo de producción sostenible.

 

Asimismo, el IIBI ha impartido capacitaciones a estudiantes, productores y empresas sobre las propiedades y usos del Buen Pan, fomentando su aprovechamiento en comunidades rurales y su incorporación en nuevos productos alimenticios saludables y funcionales.

 

Sobre estos avances, el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI), dirigido por el ingeniero Osmar Olivo, destacó que parte de su misión es transformar los productos agrícolas en oportunidades reales de progreso, agregando valor, aplicando la ciencia, la biotecnología y la innovación al servicio del desarrollo nacional.

 

Además del trabajo con la Castaña de Masa o Buen Pan, el IIBI ha desarrollado y transferido tecnologías aplicadas a diversas materias primas como la piña, el mango y el plátano, impulsando la creación de productos con valor agregado que fortalecen la agroindustria dominicana. A través de sus unidades de Innovación Industrial y Transferencia Tecnológica, la institución ha promovido la elaboración de jugos, néctares, harinas, mermeladas, extractos naturales, cosméticos y otros derivados, contribuyendo al aprovechamiento sostenible de los recursos agrícolas y a la diversificación productiva del país.

 

Sobre el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI)

 

El Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI) es una entidad pública sin fines de lucro dependiente del Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (MESCyT), dedicada a fortalecer la competitividad industrial dominicana mediante la ciencia aplicada.

 

Fundado originalmente como INDOTEC en 1973 y transformado en IIBI mediante el Decreto 58-05 del 10 de febrero de 2005, el Instituto desarrolla investigaciones en biotecnología, transferencia tecnológica y servicios de análisis de laboratorios acreditados, además de ofrecer consultorías técnicas y programas de capacitación.

 

Con sede en Santo Domingo, el IIBI cuenta con laboratorios de microbiología, química, cromatografía, ensayos físicos y mineralogía, así como unidades especializadas en biotecnología vegetal, innovación industrial, farmacéutica y medioambiental, orientadas a impulsar procesos y productos de calidad en los sectores de la salud, el medioambiente y la industria nacional.

 

Presidente Abinader asiste a cierre "Festival del Minuto José Francisco Peña Gómez"

Tony Peña dice gestión del presidente Abinader se ha convertido en el gobierno más social del país, emulando con acciones sociales los ideales de su padre, José Francisco Peña Gómez

 

Se pone en circulación tercer tomo de historietas sobre la vida de Peña Gómez que abarca su historia desde 1965 hasta 1971

 

Santo Domingo. - El presidente Luis Abinader y la vicepresidenta Raquel Peña, asistieron al cierre del "Festival del Minuto José Francisco Peña Gómez", concurso de cortometrajes audiovisuales sobre la vida y obra del líder político.

 

Organizado por la Fundación José Francisco Peña Gómez y con el objetivo de generar debates y discusiones sobre los acontecimientos históricos ligados a su figura, el festival premió a cinco de 23 cortometrajes participantes.

 

En las palabras de inicio, Tony Peña, hijo de Peña Gómez y vicepresidente de la Fundación, describió a su padre como un hombre “que aun no siendo presidente, es el más grande líder de la República Dominicana”, que luchó por poner a la gente en el centro de las políticas públicas.

 

En ese sentido, comparó la actual gestión del presidente Luis Abinader con los ideales de Peña Gómez, indicando que este es el gobierno más social, logrando incrementar el monto de las pensiones, entregando unos 90 mil títulos de propiedad en solo 4 años, incrementando los afiliados de SeNaSa a unos 7 millones de personas.

 

Asimismo, duplicando las tarjetas Supérate, inaugurando 124 escuelas 14/24 para que los jóvenes puedan insertarse a la sociedad, incrementando los recintos del ITLA, Infotep, UASD, ampliando el metro y el teleférico, implementando el transporte estudiantil, entre muchas otras obras sociales que elevan la calidad de vida de la gente.

 

Premios

 

Los cinco cortometrajes premiados fueron El hijo de María y Oguís, Discurso final, Trampa, Vivir para Revolucionar y Compañero, que pueden ser encontrados en la página web de la fundación José Francisco Peña Gómez.

 

El jurado, de los 23 cortometrajes participantes, se basó en el desempeño creativo del lenguaje del cine y el potencial de uso de las actividades didáctico-pedagógicas para la selección de los ganadores.

 

Circulación de historieta

 

Además, en este 26 aniversario del fallecimiento de Peña Gómez, se puso en circulación el tercer volumen de la historieta inspirada en su vida y obra, que abarca desde 1965 hasta 1971.

 

También estuvieron presentes, las hijas de Peña Gómez, Arlene y Abril Peña; los ministros, de Cultura, Milagros Germán (presidenta del jurado); de Administración Pública, Darío Castillo.

 

El Festival de Teatro que volvió por Santiago

Por Miguel Ángel Cid Cid

 

Hacía siete años que estaba desaparecido. Nadie savia donde se había metido el Festival Internacional de Teatro. Siete años después volvió por Santiago de los Caballeros y el Cibao. Volvió por donde tenía que venir.

 

Pero Santiago y el Cibao esperaron, reclamaron, rogaron para que el Festival del Teatro se celebrará en esta importante plaza cultual. Tuvo que desaparecer por siete años. Siete años que, parece fueron la garantía de una reflexión dilatada de las autoridades de cultura.

 

Milagros German, ministra de Cultura, se mudó a la ciudad Corazón para dirigir paso a paso el desarrollo del “FITERD2023”, logotipo del Festival. El programa se inició el viernes 20 recién pasado en el Centro de la Cultura Ercilia Pepín y concluirá el próximo 30 de octubre en el Gran Teatro del Cibao.

 

La inauguración del Festival la encabezó la ministra German y Giovanny Cruz, viceministro de Participación Popular del Ministerio de Cultura. Luego de la apertura formal se presentó la obra Al Pie del Támesis, del Teatro Avante, Estados Unidos.

 

Colombia es el país invitado de honor al festejo sobre las tablas santiagueras. La Corporación Cultural y Artística Teatriados y en especial, el Colectivo Teatral Matacandelas representan a Colombia.

 

El XI Festival de Teatro, dedicado a nivel internacional a Mario Ernesto Sánchez, director del Teatro Avante, Miami, Estados Unidos. En el ámbito local, la dedicatoria recae sobre Karina Noble, reconocida actriz dominicana.

 

Santiago de los Caballeros, es la cede del Festival. Pero al Cibao le toca su cuota. Las presentaciones se distribuyeron en las principales salas de varias ciudades cibaeñas. San José de las Matas, Santiago y Bonao.

 

Es de sabios respetar a los contrarios, nunca avasallar.  Por la salud del festejo, por el avance del teatro, la cultura del interior quedó guardando la cordura. Para evitar contagios se incluyeron algunas salas de Santo Domingo.

 

El telón se abrió cerca de sesenta veces para dar paso a los artistas escénicos de Colombia, Estados Unidos, España, Argentina, México, Perú y República Dominicana. Los grupos presentados —además de los citados arriba— son: Producciones Raúl Méndez, Franklin Soto Presenta, el Teatro Utopía y la Dirección de Cultura Dominicana en N.Y.

 

Se incluyen, además, la Compañía Nacional de Teatro, el Teatro Popular del Centro (TPC), el Aguijón Theater, el Teatro de Improvisación Espontaneo, el Teatro Rodante Dominicano, Capitán Corchea, el Teatro Guloya, Coturno Teatro y Producciones Quemando.

 

La lista anterior —aunque suelen ser odiosas— es un indicador de que el derroche de actores, actrices y directores teatrales ha sido descomunal. Pero el público participante no se queda atrás. En la mayoría de las puestas en escenas, los auditorios lucían abarrotados de bote en bote.

 

En lo que va de artículo pare que las loas son exclusivas para la Diva, como suelen decirle a la ministra German. Y no se equivocan. Porque los que los ministros que la antecedieron ni siquiera por asomo se les ocurrió traer a Santiago la más importante fiesta teatral.

 

Hay, sin embargo, otro funcionario que, sin desmeritar a la ministra, trabajó con empeño para sobreponerse a los obstáculos del momento. Él se enfocó en hacer del evento un faro reluciente en medio de la oscuridad. Hablo de Robinson Aybar, director del Centro de la Cultura Ercilia Pepín. Su trabajo de anfitrión fue notorio, a pesar de que el edificio del Centro está siendo remozado.

 

Robinson se movía entre el auditorio, el escenario y los pasillos del Centro de la Cultura como si estuviera representando una obra de pantomima. Modelaba cada movimiento con sigilo y precisión perfectas para que todo saliera a pedir de boca.

 

Con todo, ahora se sabe —lo demostró el FITERD2023— que siete años de meditación son suficientes para caer en la cuenta de que Santiago y el Cibao también existen.

 

Por fin llegó el festival en la versión número once.

 

 

Santo Domingo Hollywood International Film Festival, ya tiene fecha

La industria cinematográfica nacional e internacional se reunirá en la República Dominicana del 1ero al 4 de diciembre 2023

 

Santo Domingo, R. D.- La Oficina de Comercio, Promoción e Inversión en República Dominicana (OCPIRD) anunció la realización del Santo Domingo Hollywood International Film Festival (HIFF), un evento cinematográfico que promocionará a la República Dominicana tanto en término cultural, turístico y de inversiones económicas.

 

El evento reunirá a reconocidos actores, actrices, productores, directores, guionistas, empresarios, inversionistas, cadenas de distribuidores de películas, personalidades y marcas vinculadas a la industria cinematográfica de diferentes países asiático, europeo y estadounidenses.

 

En el desarrollo del festival, se organizarán mesas de trabajos y de intercambios de comerciales, conferencias, talleres, relaciones interpersonales, proyecciones de películas, localidades cinematográficas, ofertas de infraestructuras y personal humano dominicano, entre otras actividades donde los participantes se beneficiarán tanto en conocimientos como oportunidades de negocios.

 

“En la organización del Santo Domingo Hollywood International Film Festival (HIFF), están trabajando diversas comisiones de diferentes países de Asia, Reino Unido, Europa y América, para traer a la República Dominicana una buena representación de Hollywood”, manifestó James Peng Fei Wang, presidente ejecutivo del Comité Organizador.

 

Por su parte, Richard Wu, director general de la OCPIRD, manifestó, que trabajan arduamente en la organización del festival planificado a realizarse del 1ero. al 4 de diciembre del presente año, y que será un evento a la altura de otros afamados eventos similares que se realizan en diferentes países del mundo, ya que hay grandes personalidades en Asia, Europa y América trabajando en esta fiesta de la industria cinematográfica.

 

Además, los organizadores manifestaron que este evento promoverá directa o indirectamente el desarrollo de la cultura cinematográfica y televisiva, la economía regional y la industria turística de todos los países participantes.

 

El Santo Domingo Hollywood International Film Festival, a realizarse en la República Dominicana, además de las actividades a realizarse en la capital dominicana, están contempladas otras en diferentes provincias del país.

 

Dominicana realiza por primera vez Festival de coctelería exótica en Orlando

ORLANDO, FLORIDA.- Con representantes de 14 países latinoamericanos, se presentó por primera vez  el “Orlando Tiki Fest 2022”, un festival de coctelería exótica traído para el mercado latino por primera vez, por la productora y comunicadora dominicana Gheidy de la Cruz

 

Durante dos días los latinos vibraron con los más grandes bartenders que se enfrentaron cara a cara en la gran final del “Latin American Cocktail Championship”.

 

El novedoso festival se desarrolló en el Melia Orlando Celebration, Walt Disney World Good Neighbor Hotel, bajo la producción de la agencia Pg Media Publishing que dirige la dominicana Gheidy de la Cruz y Carlos Riveros “Tiki Man”, peruano  fundador de “Tiki League” y Tiki Fruit, empresa pionera en la región dedicada a la elaboración de “Tiki Mug”.

 

La reconocida periodista y productora dominicana, demostró el poder de los latinos y el aporte a la economía local,  al traer ese famoso evento con un toque latino y los más importantes e influyentes bartenders de República Dominicana, Puerto Rico, México, Colombia, Chile, Uruguay, Perú, Ecuador, Costa Rica, Guatemala, Venezuela, Aruba y Estados Unidos.

 

“Este ha sido un gran reto, pero feliz de ser la pionera en traer a esta ciudad de Orlando, un evento de la magnitud como este y el haber logrado el apoyo del público local, a casa llena”, destacó Gheidy de la Cruz, al ser reconocida por el alcalde de la ciudad de Orlando, Buddy Dyer y la vicealcaldesa de la ciudad de Kissimme, Olga Castaño por unir los pueblos y presentar el festitival, pionero en su clase.

 

El evento contó con un jurado de lujo integrado por Daniele Dalla Pola, uno de los bartenders más famosos del mundo, Martin Tummino, Marcelo del Valle, Ivan Muñoz, Miguel Martinez, José Ortega, Carlos Cuarta, Ray Cruz y Martin Levert con la conducción de Gastón Santandreau.

 

“La ciudad de Orlando fue seleccionada por ser el escenario perfecto para reunir -por primera vez- bartenders amantes de la filosofía tiki, y que llegaron de Latinoamérica y el Caribe, como símbolo de reencuentro y unidad después de la pandemia de Covid-19 que los mantuvo alejado”, dijo Gheidy de la Cruz, directora de la agencia PG Media Publishing, productora del evento.

 

El evento incluyó seminarios y degustaciones de reconocidas marcas de destilados, un show Luau con nativos de la  Polynesia con bailes en vivo y danza de fuego. Los asistentes internacionales disfrutaron de su estadía,  mientras celebraban junto a los residentes locales interesados en conocer más de la filosofía tiki y lo novedoso del evento por primera vez en la ciudad de Orlando.

 

 

¡Los cabezas de cartel de PVDFest son fuego!

Estimado vecino

 

Hace dos años que no hemos podido reunirnos en el centro y celebrar al máximo el PVDFest.

 

Si bien todos disfrutamos de nuestras reuniones virtuales o más pequeñas, nada se compara con la alegría, el arte y la celebración que llena nuestras calles y nuestros corazones durante una celebración de Downtown PVDFest.

 

Nuestro equipo ha trabajado arduamente para que PVDFest regrese este año y espero que nos acompañe del 10 al 12 de junio.

 

A principios de esta semana, anunciamos a los artistas principales del festival de este año, y contamos con un talento increíble que se unirá a nosotros aquí en Providence.

 

La Rebirth Brass Band, ganadora del premio Grammy, está lista para comenzar el fin de semana con estilo, trayendo consigo pura vitalidad y diversión para todos.

 

Encabezando la noche del sábado estará uno de los mejores pianistas vivos del mundo, el ocho veces ganador del premio Grammy, Eddie Palmieri.  Nos acompañarán los veteranos de PVDFest Squonk y su último espectáculo al aire libre, "Hand to Hand". Una de las bandas independientes más buscadas de Perú, Hit La Rosa, se presentará con fuerza, combinando cumbia y música pop, folklore, jazz y dancehall. Para leer más sobre estos artistas.

 

PVDFest no sería posible sin el apoyo de nuestros patrocinadores y comunidad. Los patrocinadores de este año incluyen el Ayuntamiento de Providence, el Consejo de Turismo de Providence, Waste Management, Boston Globe Rhode Island, Tufts Health Plan, Neighborhood Health Plan of RI, ProvPort, Waterson Terminal Services, LLC, WPRI Media Group, iHeart Media, Bank of America, Citizens Bank, Delta Dental y muchos otros.

 

¡Y todavía estás a tiempo de ser parte de la magia tú mismo! Además de los patrocinadores, PVDFest cuenta con las contribuciones de los voluntarios que trabajan arduamente para hacer del evento una experiencia memorable para todos.

 Puedes ser voluntario por unas pocas horas o por un día completo este año

 

Mientras tanto, siga el festival en Facebook , Instagram y Twitter para mantenerse al día con las últimas noticias.

 

 

FEDODIM lamenta exclusión de distritos en festival deportivo de MIDEREC

SANTO DOMINGO, R. D.- La Federación Dominicana de Distritos Municipales (FEDODIM),  lamentó hoy que el Ministerio de Deportes y Recreación excluyera a los Distritos Municipales del Festival Deportivo Navideño que anunció para los días del 26 de noviembre al 19 de diciembre y en el que sólo participaran los municipios del país, con premios en efectivo para los ganadores que superan los 52 millones de pesos.

 

Ramón Santos y Pedro Richardson, presidente y director ejecutivo, respectivamente, de la entidad asociativa que agrupa a los 235 gobiernos locales que administran el 56% del territorio nacional  llamaron al ministro de Deportes, Francisco Camacho, a revisar esa actitud exclusionista que se contrapone a la del presidente Luis Abinader de integrar a todos los actores municipales en las políticas públicas que implementa el gobierno.

 

Indicaron que los distritos municipales fueron claves en los éxitos que alcanzaron los Juegos Deportivos Municipales y Distritales durante la gestión del entonces ministro Jaime David Fernández Mirabal y de los que surgieron atletas de gran nivel como Marileidy Paulino, medalla de Plata en los Juegos Olímpicos de Tokio y número UNO del mundo en los 400 metros.

 

"En República Dominicana el ministro de Deportes ni ninguna otra instancia gubernamental puede hablar de municipalidad sin incluirnos y ese espacio lo hemos ganado en base a la participación, la transparencia y la militancia gremial que nos colocan a la vanguardia del asociativismo municipal dominicano", señalaron los directivos de Fedodim.

 

Independientemente del sesgo exclusionista reiterativo en el ministro de Deportes en todos los distritos municipales del país estaremos realizando actividades festivas navideñas que incluyen pesebres en conmemoración del centenario de la coronación de la Virgen de la Altagracia, parques de luces en los espacios públicos, rescatando la tradición de los  aguinaldos y la gastronomía navideña distribuyendo a partir del 1 de diciembre té de jengibre y chocolate con galletas en los palacios distritales, paradas de autobuses y parques a los ciudadanos que se dirigen a los centros laborales en las mañanas, apuntaron los dirigentes de Fedodim.

 

De igual modo y hasta el 19 de diciembre estaremos celebrando intercambios deportivos de Softball, Baloncesto, Voleibol femenino y masculino y Dominó entre las diez regiones de la Federación.

 

“En Fedodim siempre hemos hecho mucho con poco, por lo que solicitamos del presidente Abinader un aporte económico acorde a la situación del país, que permita que los atletas de los distritos y nuestros ciudadanos disfruten de una Navidad Feliz”, señalaron los dirigentes de Fedodim.

 

Ministro de Turismo y alcalde Manuel Jiménez coordinan proyectos turísticos para Santo Domingo Este

 

Reacondicionarán anfiteatro del  Parque del Este y el malecón de la avenida España 

 

SANTO DOMINGO ESTE, R. D.- El ministro de Turismo, David Collado, y el alcalde de este municipio, Manuel Jiménez, anunciaron la intervención del malecón de la Avenida España y las instalaciones del Parque del Este, este último con miras a la celebración del Festival de la Canción de Santo Domingo Este, que se realizará del 8 al 14 de noviembre, dentro del marco de la conmemoración del 20 aniversario de la creación de la provincia.  

 

Durante un recorrido, que incluyó el malecón de la avenida España y el Parque del Este,  ambos funcionarios mostraron su interés en desarrollar proyectos conjuntos que potencien a Santo Domingo Este como un destino turístico. 

 

Collado también se mostró dispuesto en cooperar con las actividades del ámbito internacional que se realizarán durante el Festival, que se desarrollará en el Anfiteatro del Parque del Este.  

 

Dijo que para tales fines ha dispuesto un equipo para ejecutar un plan conjunto, bien estructurado donde participará, además, la viceministra de Gestión de Destinos, Patricia Mejía.  

 

¨Desde el Ministerio de Turismo de la República Dominicana impulsamos cada rincón con obras que mejoran la calidad de vida de los habitantes y que, además, potencien a este destino¨, dijo Collado. 

 

De su lado, el alcalde Manuel Jiménez agradeció al ministro Collado, por apoyar las iniciativas que se emprenden desde la alcaldía en bienestar del municipio y de su gente. 

 

¨Desde aquí saludamos la disposición del ministro de Turismo, que siempre se ha mostrado abierto a apoyar todos los proyectos que impliquen desarrollo y promoción de cada provincia y cada rincón del país¨, dijo el alcalde al concluir el recorrido.